Web Analytics Made Easy - Statcounter

به گزارش همشهری آنلاین، خوراک سبزیجات یکی از غذاهای سالم و مقوی است و همان طور که از نامش پیداست از سبزیجات تهیه شده. در تهیه این خوراک می‌توانید با خلاقیت‌های خود مواد را کم و زیاد کنید و یک غذای کامل برای خود و خانواده تهیه کنید.

خوراک سبزیجات را می‌توانید با نان باگت یا نان معمولی سرو کنید. خوراک سبزیجات را می‌توانید هم برای ناهار و هم شام تهیه کنید و یک وعده غذایی رژیمی نیز به حساب می‌آید.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

وقتی زمان کافی ندارید و یا تنوع سبزیجات در یخچال زیاد می‌شود زمان مناسبی است که دست به کار شوید و این خوراک خوشمزه را تهیه کنید و با کمترین زمان یک غذای خوشمزه خواهید داشت.

مواد لازم برای تهیه خوراک سبزیجات رژیمی

پیاز ۱ عدد
هویج ۱ عدد
نخود ۱ پیمانه
فلفل دلمه ۱ عدد
کدو سبز ۱ عدد
کلم بروکلی ۱ پیمانه
قارچ ۱۰ عدد
جوانه ماش ۱ پیمانه
تره فرنگی ۱ عدد
روغن زیتون به مقدار لازم
نمک، فلفل سیاه، آویشن و پودر سیر به مقدار لازم

طرز تهیه خوراک سبزیجات با کلم بروکلی و قارچ

مرحله اول: آماده سازی نخود

ابتدا نخودها را از شب قبل خیس کنید تا نفخش گرفته شود و یا اگر زمان ندارید یک خیار را با پوست روی نخودهای خیس شده قرار دهید سپس داخل قابلمه یا زودپز ریخته و بگذارید تا خوب پخته و نرم شود.

مرحله دوم: پخت سبزیجات

پیاز را خلالی یا نگینی ریز خرد کنید در تابه کمی تفت دهید سپس هویج‌ها را ریز خرد کنید و به همراه پیاز تفت داده تا نرم شود سپس تره فرنگی خرد شده و به همراه فلفل دلمه خرد شده اضافه کرده و هم بزنید تا مواد نرم شوند.

مرحله سوم: بخارپز شدن مواد

در ادامه کدوها را خرد کرده و به همراه قارچ خرد شده و کلم بروکلی و ادویه جات و نمک اضافه کنید و تفت داده سپس برای ۵ الی ۱۰ دقیقه در تابه را بگذارید تا مواد بخارپز شوند.

مرحله چهارم: تهیه خوراک سبزیجات

در انتها نخود پخته شده را به مواد فوق اضافه کنید و از روی حرارت برداشته و جوانه ماش را نیز بریزید و هم بزنید به همین راحتی خوراک سبزیجات خوشمزه حاضر است آن را داخل ظرف ریخته و به همراه آب لیموترش تازه میل کنید.

نکات کلیدی در تهیه خوراک سبزیجات بخارپز به دلخواه می‌توانید کمی سیر تازه داخل مواد بریزید. اندازه و شکل خرد کردن مواد سعی کنید کمی درشت باشد. در انتها می‌توانید کمی جعفری یا گشنیر ساطوری شده را روی خوراک بریزید. از سبزیجات دلخواه مثل سیب‌زمینی یا ذرت نیز می‌توانید استفاده کنید.

منبع: parsiday

کد خبر 620782 برچسب‌ها آشپزی - دستور پخت

منبع: همشهری آنلاین

کلیدواژه: نمک آشپزی دستور پخت تهیه خوراک سبزیجات کلم بروکلی

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.hamshahrionline.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «همشهری آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۲۸۱۶۶۹۹ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

طرز پخت خوراک ماهیچه توسط آشپز پاکستانی (فیلم)



منبع:فرادید

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: طرز پخت املت غول پیکر توسط آشپز تایپه‌ای (فیلم) طرز پخت سیرابی به شیوه زوج غارنشین افغانی (فیلم) طرز پخت دنده گاو درون پوست روی زغال به روش آشپز آذربایجانی (فیلم)

دیگر خبرها

  • مادری پسر معلول خود را خوراک تمساح کرد
  • نان توت فرنگی یک نان خوش عطر و طعم و ساده
  • طرز تهیه دمی گوجه یا استانبولی خوشمزه ؛ فوت و فن پختن دمی گوجه در کمترین زمان | با این ترفند سس گوجه فرنگی را خوشمزه کنید
  • ۱۰ ماده غذایی که به شما در سفر به سوی کاهش وزن کمک می‌کنند
  • طرز تهیه خورشت کنگر مخصوص مرحله به مرحله
  • شربت توت فرنگی بهترین نوشیدنی برای روزهای گرم تابستان
  • این مواد خوراکی استخوان‌های بدن را تقویت می‌کنند
  • طرز پخت خوراک ماهیچه توسط آشپز پاکستانی (فیلم)
  • تمام خواص و مضرات ادویه کاری + طرز تهیه و ارزش غذایی
  • صهیونیسم «بت پوشالین» عصر جدید است/ رژیمی جعلی و نسل کش است