طرز تهیه خوراک سبزیجات تندوخوشمزه
تاریخ انتشار: ۳۰ فروردین ۱۴۰۰ | کد خبر: ۳۱۶۳۴۶۴۵
در گزارش زیر طرز تهیه خوراک سبزیجات تند و خوشمزه را به شما آموزش میدهیم. ناطقان: برای پخت این خوراک سبزیجات رژیمی میتوانید سبزیجات آن را به خواست خود کم و یا زیاد کنید.
دستور پختی که امروز آموزش آن را برایتان میگذاریم فوق العاده کم کالری و البته سرشار از مواد مغذی است. میتوانید به انتخاب خودتان سبزیجات را کم یا زیاد و حتی تغییر دهید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
مواد لازم برای خوراک تند سبزیجات رژیمی:
هویج بزرگ قطعه قطعه شده دو عدد (یک فنجان)
کرفس، قطعه قطعه شده دو ساقه (یک دوم فنجان)
پیاز متوسط، که به صورت مکعبی برش خورده باشد یک عدد
روغن گیاهی اسپری پخت یا کمی
قارچ قطعه قطعه شده تازه ۲۲۶ گرم
کدو سبز بزرگ، خرد شده دو عدد (دو و یک دوم فنجان)
پودر فلفل یک قاشق غذاخوری
ریحان خشک شده یک قاشق چایخوری
فلفل سیاه یک قاشق چایخوری
سس گوجه ۲۲۶ گرم
آب گوجه ۳ فنجان
گوجه فرنگی، مکعبی برش خورده باشد ۳۹۵ گرم
* لوبیا ۴۲۵ گرم
ذرت یک فنجان
* لوبیا چیتی، لوبیا قرمز، و هر لوبیایی که دوست دارید، شسته شده و خشک شده
طرز تهیه خوراک سبزیجات تند کم کالری:
سه مورد اول در لیست مواد لازم را در یک ماهی تابه نچسب بزرگ که با روغن گیاهی چرب شده است روی حرارت متوسط رو به بالا به مدت ۱۰ دقیقه سرخ کنید، قارچ و کدوها را اضافه کنید، ۳ دقیقه دیگر سرخ کنید.
پودر فلفل، ریحان خشک و فلفل سیاه را اضافه کنید، و پنج دقیقه دیگر بپزید.
سس گوجه و آب گوجه فرنگی را با هم در زودپز ترکیب کنید و خوب هم بزنید.
گوجه فرنگیهایی که مکعبی برش داده اید را به همراه لوبیاها، ذرت و میکس هویج (که ابتدا درست کردید) به زودپز اضافه کنید.
درپوش را بگذارید و به مدت ۸ ساعت روی حرارت پایین آن را بپزید.
نکته: اگر این غذا را خوب بسته بندی کنید و در فریزر ذخیره نمایید میتوانید تا بیش از ۲ ماه آن را استفاده کنید.
اطلاعات تغذیهای
مواد گفته شده در این دستور پخت برای ۱۵ وعده ارائه شده، هر وعده شامل یک و یک دوم فنجان میباشد. اطلاعاتی که در ادامه میآید مربوط به یک وعده از این غذا است.
کالری: ۱۲۴
کلسترول از چربی در یک وعده: ۰.۰ درصد
چربی در یک وعده: ۰.۸ گرم
چربی اشباع در یک وعده: ۰.۱ گرم
چربی غیر اشباع در یک وعده: ۰.۱ گرم
چربی دارای حلقههای غیر اشباع در یک وعده: ۰.۲ گرم
پروتئین در یک وعده: ۷.۴ گرم
کربوهیدرات در یک وعده: ۲۴.۵ گرم
فیبر در یک وعده: ۷ گرم
کلسترول در یک وعده: ۰.۰ گرم
آهن در یک وعده: ۲ میلی گرم
سدیم در یک وعده: ۵۶۶ میلی گرم
کلیسم در یک وعده: ۶۳ میلی گرم منبع: باشگاه خبرنگاران برچسب ها: طرز تهیه ، خوراک سبزیجات ، تند و خوشمزه
منبع: ناطقان
کلیدواژه: طرز تهیه خوراک سبزیجات تند و خوشمزه خوراک سبزیجات یک وعده
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت nateghan.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «ناطقان» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۱۶۳۴۶۴۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
اگر میخواهید انرژی تان زیاد شود این خوراکیها را ناشتا بخورید!
آفتابنیوز :
برای شروع روز باید به غذاهایی که میخورید اهمیت بدهید. بهتر است روز خود را با کربوهیدرات شروع نکنید، بلکه با چربیهای خوب یا پروتئین جایگزین کنید که قند را تثبیت میکند و خلق و خوی بهتری به شما میدهد.
در ادامه شش غذا که توصیه میشود برای تثبیت سطح قند خون با معده خالی بخورید آورده میشود.
جو کامل
مصرف جو کامل برای کنترل قند خون مفید است، زیرا حاوی مقدار زیادی بتا گلوکان است. این فیبر محلول یک ژل چسبناک تشکیل میدهد که تخلیه معده و جذب گلوکز در خون را به تاخیر میاندازد. غذاهایی مانند جو با شاخص گلیسمی پایین برای حفظ سطح قند خون ثابت ترجیح داده میشوند.
جو
جو به دلیل داشتن بتا گلوکان در تثبیت قند خون موثر است. این فیبر حساسیت به انسولین را بهبود میبخشد و سطح قند خون را بعد از غذا کاهش میدهد.
حبوبات
غذاهایی مانند عدس و لوبیا سیاه سرشار از فیبر و پروتئین هستند که هر دو برای کاهش سرعت جذب گلوکز و جلوگیری از افزایش سریع قند خون بسیار مهم هستند.
آجیل
بادام، گردو و سایر آجیلها ترکیب خوبی از چربیهای سالم، پروتئین و فیبر هستند. این اجزا با هم کار میکنند تا هضم را کند کرده و سطح قند خون را تثبیت کنند.
سبزیجات
سبزیجاتی مانند اسفناج و کلم پیچ دارای کربوهیدرات کم و فیبر بالایی هستند که به تعدیل سطح قند خون کمک میکند.
سبزیجات غیرنشاستهای
هویج، کلم بروکلی و سایر سبزیجات غیر نشاستهای مواد مغذی ضروری را بدون بار قند قابل توجهی فراهم میکنند و برای مدیریت قند خون ایده آل هستند.
سبزیجاتی مانند اسفناج و کلم پیچ دارای کربوهیدرات کم و فیبر بالایی هستند که به تعدیل سطح قند خون کمک میکند.
ملاحظات و خطرات بالقوه
بهتر است با یک متخصص تغذیه مشورت کنید تا اطمینان حاصل کنید که هرگونه تغییر رژیم غذایی برای نیازها و شرایط خاص سلامتی شما مناسب است. برخی عوامل دیگر که باید در نظر گرفته شوند عبارتند از:
حساسیت دستگاه گوارش: افرادی که تازه به رژیمهای غذایی پر فیبر میپردازند ممکن است دچار نفخ یا گاز معده شوند. توصیه میشود مصرف فیبر را به تدریج افزایش دهید تا سیستم گوارشی تنظیم شود.
شرایط موجود: افراد مبتلا به دیابت باید هنگام امتحان غذاهای جدید سطح قند خون خود را کنترل کنند. در حالی که غذاهای ذکر شده به طور کلی برای کنترل قند خون مفید هستند، واکنشهای فردی میتواند متفاوت باشد.
آلرژیها و تداخلات: آجیل آلرژنهای رایجی هستند و برخی از افراد ممکن است نیاز به اجتناب از آنها داشته باشند. علاوه بر این، غذاهای غنی از فیبر میتوانند در جذب برخی داروها اختلال ایجاد کنند، بنابراین زمان مصرف دارو و وعده غذایی ممکن است نیاز به تنظیم داشته باشد.
منبع: سلامت نیوز