Web Analytics Made Easy - Statcounter
به نقل از «خبرگزاری آریا»
2024-05-07@08:03:14 GMT

طرز تهیه خوراک گوشت و سبزیجات

تاریخ انتشار: ۱۹ آذر ۱۳۹۸ | کد خبر: ۲۶۰۳۶۰۹۱

طرز تهیه خوراک گوشت و سبزیجات

خبرگزاری آریا - در این مطلب دستورالعمل تهیه خوراک گوشت و سبزیجات را به شما عزیزان آموزش داده‌ایم.
به گزارش خبرگزاری آریا از باشگاه خبرنگاران جوان، زمستون تو راهه و معمولا تو فصل پاییز و زمستون سرماخوردگی خیلی بیشتر از همیشه است پس بهتره بیشتر مواد غذایی رو استفاده کنیم که مقوی و مفید باشن.
مثلا این خوراک مملو از ویتامین و پروتئین هستش که جون میده برای این فصل از طرفی فوق‌العاده لذیذه و پختشم خیلی آسونه، حتما امتحانش کنین.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!


مواد لازم:
گوشت گوساله یا گوسفند: 300 گرم
کرفس خرد شده: 2 پیمانه
پیاز: ا الی 2 عدد
سیر: 2 الی 3 حبه
سیب‌زمینی: 2 عدد
هویج: 3 عدد
لوبیا سبز: 300 گرم
گل‌کلم: 300 گرم
نمک، فلفل و زردچوبه ب مقدار لازم
طرز تهیه:
1. برای تهیه این خوراک کافیه تا تمام مواد رو با هم بپزیم و برای این کار باید مواد دیرپزتر رو زودتر داخل قابلمه بریزیم تا همه‌ی مواد بعد پخت شکلشون رو حفظ کنن، به همین راحتی.
2. پس ابتدا گوشت، پیاز، سیر، کرفس، فلفل و زردچوبه رو داخل قابلمه ریخته و به مقدار کافی آب اضافه می کنیم و مواد رو حدود 2 ساعت میپزیم.
3. حالا سیب‌ زمینی و هویج رو هم اضافه می کنیم و باز نیم ساعت دیگه به مواد اجازه پخت می دیم.
4. بعد نوبت لوبیا سبزه.
5. بعد 15 الی 20 دقیقه لوبیا‌ها هم می پزن و باید کلم‌ها رو اضافه کنیم. در این مرحله نمک خوراک رو هم میریزیم.
6. برای پخت گل‌کلم‌ها نهایتا 5 الی 10 دقیقه کافیه.
7. به همین راحتی خوراک خوشمزه‌مون حاضره و پیشنهاد می کنم با آبلیمو یا نارنج تازه نوش جونش کنین.

منبع: خبرگزاری آریا

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.aryanews.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری آریا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۶۰۳۶۰۹۱ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

روزتان را با غذاهای پرانرژی آغاز کنید

به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، برای شروع روز باید به غذاهایی که می‌خورید اهمیت بدهید. بهتر است روز خود را با کربوهیدرات شروع نکنید، بلکه با چربی‌های خوب یا پروتئین جایگزین کنید که قند را تثبیت می‌کند و خلق و خوی بهتری به شما می‌دهد.

بیشتر بخوانید: خوردن یک صبحانه بد مانند نخوردن آن مضر است

در ادامه شش غذا که توصیه می‌شود برای تثبیت سطح قند خون با معده خالی بخورید آورده می‌شود.

جو کامل

مصرف جو کامل برای کنترل قند خون مفید است زیرا حاوی مقدار زیادی بتا گلوکان است. این فیبر محلول یک ژل چسبناک تشکیل می دهد که تخلیه معده و جذب گلوکز در خون را به تاخیر می اندازد. غذاهایی مانند جو با شاخص گلیسمی پایین برای حفظ سطح قند خون ثابت ترجیح داده می شوند.

جو

جو به دلیل داشتن بتا گلوکان در تثبیت قند خون موثر است. این فیبر حساسیت به انسولین را بهبود می بخشد و سطح قند خون را بعد از غذا کاهش می دهد.

حبوبات

غذاهایی مانند عدس و لوبیا سیاه سرشار از فیبر و پروتئین هستند که هر دو برای کاهش سرعت جذب گلوکز و جلوگیری از افزایش سریع قند خون بسیار مهم هستند.

آجیل

بادام، گردو و سایر آجیل ها ترکیب خوبی از چربی های سالم، پروتئین و فیبر هستند. این اجزا با هم کار می کنند تا هضم را کند کرده و سطح قند خون را تثبیت کنند.

سبزیجات

سبزیجاتی مانند اسفناج و کلم پیچ دارای کربوهیدرات کم و فیبر بالایی هستند که به تعدیل سطح قند خون کمک می کند.

سبزیجات غیرنشاسته‌ای

هویج، کلم بروکلی و سایر سبزیجات غیر نشاسته ای مواد مغذی ضروری را بدون بار قند قابل توجهی فراهم می کنند و برای مدیریت قند خون ایده آل هستند.

سبزیجاتی مانند اسفناج و کلم پیچ دارای کربوهیدرات کم و فیبر بالایی هستند که به تعدیل سطح قند خون کمک می کند.

ملاحظات و خطرات بالقوه

بهتر است با یک متخصص تغذیه مشورت کنید تا اطمینان حاصل کنید که هرگونه تغییر رژیم غذایی برای نیازها و شرایط خاص سلامتی شما مناسب است. برخی عوامل دیگر که باید در نظر گرفته شوند عبارتند از:

حساسیت دستگاه گوارش: افرادی که تازه به رژیم های غذایی پر فیبر می پردازند ممکن است دچار نفخ یا گاز معده شوند. توصیه می شود مصرف فیبر را به تدریج افزایش دهید تا سیستم گوارشی تنظیم شود.

شرایط موجود: افراد مبتلا به دیابت باید هنگام امتحان غذاهای جدید سطح قند خون خود را کنترل کنند. در حالی که غذاهای ذکر شده به طور کلی برای کنترل قند خون مفید هستند، واکنش های فردی می تواند متفاوت باشد.

آلرژی‌ها و تداخلات: آجیل آلرژن های رایجی هستند و برخی از افراد ممکن است نیاز به اجتناب از آنها داشته باشند. علاوه بر این، غذاهای غنی از فیبر می توانند در جذب برخی داروها اختلال ایجاد کنند، بنابراین زمان مصرف دارو و وعده غذایی ممکن است نیاز به تنظیم داشته باشد.

منبع: همشهری آنلاین

انتهای پیام/

کد خبر: 1229685 برچسب‌ها دانستنی ها

دیگر خبرها

  • روزتان را با غذاهای پرانرژی آغاز کنید
  • نان توت فرنگی یک نان خوش عطر و طعم و ساده
  • ۱۰ ماده غذایی که به شما در سفر به سوی کاهش وزن کمک می‌کنند
  • طرز تهیه خورشت کنگر مخصوص مرحله به مرحله
  • ترفندی برای خوشمزه‌تر شدن خورش بادمجان که هر کسی نمی‌داند
  • این مواد خوراکی استخوان‌های بدن را تقویت می‌کنند
  • طرز پخت خوراک ماهیچه توسط آشپز پاکستانی (فیلم)
  • تمام خواص و مضرات ادویه کاری + طرز تهیه و ارزش غذایی
  • کشت چغندر علوفه‌ای در مازندران تامین کننده خوراک دام کشور
  • طرز تهیه سوپ گوشت و هویج؛ یک سوپ متفاوت و مقوی (فیلم)