خوراک لوبیا سفید غذایی متفاوت با طعم سبزیجات
تاریخ انتشار: ۲ دی ۱۳۹۶ | کد خبر: ۱۶۲۰۵۹۳۴
رکنا:خوراک لوبیا یکی از غذاهای محبوب همه رده های سنی است اما خوراک لوبیا سفید با سبزیجات و تخم مرغ ایده ای متفاوت تر به نظر می رسد.
این خوراک ساده و لذیذ و سرشار از سبزیجات یک غذای بسیار راحت است که می‌توانید آن را با کمترین هزینه درست کنید.
این‌طور خوراک‌ها اصولا در جواب سوال همیشگی «غذا چی داریم؟» بهترین پاسخ هستند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
مواد مورد نیاز
۴ قاشق چایخوری روغن زیتون
سه چهارم پیمانه پیاز زرد
۲ قاشق چایخوری سیر خرد شده
۱ فنجان قارچ (خرد شده)
۳ فنجان گوجه خرد شده (۲ عدد گوجه بزرگ)
۱ فنجان ترکیب سبزیجات پخته شده بدون نمک (تره فرنگی، کرفس، بروکلی، هویج، جعفری و...)
سه چهارم قاشق چایخوری نمک
۱.۵ پیمانه کنسرو لوبیا سفید
نصف پیمانه اسفناج
۴ عدد تخم‌مرغ بزرگ
۱ قاشق غذاخوری سرکه سیب
فلفل به مقدار دلخواه
روش تهیه
در یک تابه بلند یک قاشق غذاخوری روغن را روی حرارت متوسط به بالا گرم کنید. پیاز و سیر را در آن بریزید و همراه با هم زدن دو دقیقه تفت دهید. سپس قارچ‌ها را به تابه اضافه کنید، هم بزنید و اجازه دهید ۵ تا ۶ دقیقه بپزند تا قهوه‌ای شود. بعد گوجه‌ها را همراه با سبزیجات، لوبیا و نمک به تابه اضافه کنید و بگذارید ۵ دقیقه بجوشند تا نیمی از آب آنها تبخیر شده و مخلوطی غلیظ به دست آید. هم زدنش را ادامه دهید. سپس اسفناج را اضافه کنید، ۲ دقیقه دیگر آن بپزید تا حسابی نرم شود. در آخر تابه را از روی شعله بردارید، درش را بگذارید تا گرم بماند.
در یک تابه کوچک نچسب یک قاشق چایخوری روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید. بعد تخم‌مرغ‌ها را داخل تابه بشکنید و بپزید تا جایی که سفیده‌ها سفت شوند ولی زرده کمی شل باشد. وقتی آماده شدند، ترکیب لوبیا و سبزیجات را در چهار پیاله تقسیم کنید. روی هرکدام یک تخم‌مرغ نیمرو شده قرار دهید. سرکه و فلفل اضافه کنید و غذا را سِرو نمایید.
منبع: رکنا
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.rokna.net دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «رکنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۶۲۰۵۹۳۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
کشت چغندر علوفه‌ای در مازندران تامین کننده خوراک دام کشور
به گزارش خبرگزاری صداوسیمای مازندران، علیرضامهاجر امروز دربازدید از موسسات تحقیقات گاودشت بابل گفت. بر اساس کاری که محققان کشورمثل دکتر فضایلی وهمکاران درموسسه چغندرقند و نیز موسسه اصلاح بذرونهال ومجموعه کارشناسان دامپروری در وزارت جهادکشاورزی انجام دادند باید نوید دادکه بدون اینکه حتی یک متر غیر از اب باران استفاده شود دراستان‌های گیلان مازندران وگلستان می‌توان صد‌ها هزارتن نیازکشور درباره علوفه را درداخل تولید وتامین کرد.
وی تصریح کرد: چغندر علوفه‌ای بدون نیازبه هیچگونه آبیاری قابل تولید است و بعد از برداشت برنج از زمین‌های کشاورزی می‌توان چغندر غلوفه‌ای کشت کرد
مهاجر تاکید کرد:با کشت این محصول بیشتر از ۱۰۰ تن درهکتار محصول تولید می‌شود وبرای خوراک دام‌ها قابل استفاده است واین نوع چغندر بیشتر از ۸ درصد قند داردومی تواند جایگزین جو زرت. یونجه وکنجاله سویا وخیلی از محصولاتی که مجبور به واردات آن از خارج هستیم جایگزین بشود ومی تواند بهتر از خوراک های دیگر، تغذیه دام سنگین وسبک راتامین کرد.
امیدواری ژینولا به کامبک پاری سن ژرمن مقابل دورتموند: آنها از نظر جسمانی، تکنیکی و تاکتیکی آماده هستند